大豆是优质的蛋白来源,富含蛋白质和人体所需的氨基酸,不饱和脂肪酸和多种微量元素,所含营养可与牛奶比肩,可被加工、烹调成多种形式,是国人餐桌上的必备食材之一。近年来,随着物质生活的日益丰富,人们愈发重视膳食均衡和营养摄取,植物蛋白饮品炙手可热,健康又美味的豆奶成为深受消费者喜爱的热门饮品。
维他奶,即饮豆奶领先品牌,自1940年成立以来,持续为大众提供富有营养、美味优质的产品。为了实现这一美好愿景,维他奶严格把控产品生产,并在产品品类、产品包装等诸多方面进行革新。
在产品生产上,维他奶精选东北“中国黄金大豆种植区”指定农场的一级优质大豆,引进先进设备打造自动化封闭生产制造系统,对原豆进行抽提萃取,保存营养原味;微米级原豆研磨破壁释放植物营养,最大化释放出精选大豆中的营养成分,令营养更好吸收,并带来浓醇细腻的口感;而超高温瞬时消毒,则让产品更安全。
同时,维他奶还精研产品包装,早在1975年中国香港率先使用了“利乐”无菌包装技术。此后,维他奶更是不断精进创新包装,践行可持续发展战略,组建了一支专门团队,负责研发更环保的包装替代材料,以全面降低产品包装对环境造成的影响。自2019年开始,维他奶主要包装材料百分百以源自可持续发展森林(经森林管理委员会FSC认证)的木纤维制成;PET塑料瓶包装设计,力求在不影响产品安全和质量的前提下将原生塑料使用量降至最低。同时,维他奶也尝试采用再造或由30%可再生原料制成的塑料瓶;玻璃瓶包装也是积极回收、消毒和循环再利用,尽量减少产品饮用后对环境造成的影响。
经过80余年的发展,维他奶已成为中国植物蛋白饮料市场的领军者,产品畅销全球40多个市场,让全球消费者品尝到优质植物奶。如今,我国植物蛋白饮料市场持续保持良好发展态势,尚有巨大发展空间,竞争与机遇并存。未来,维他奶将向市场推出更多优质的植物蛋白饮料产品,为消费者的健康生活再添美味!
