近日,由胖鲸智库举办的以“新消费新纪元“为主题的未来品牌大会在上海举办,会上正式颁布了2021-2022「未来品牌 Brand of the Future」年度榜单,经过多轮的比拼角逐,休闲零食头部品牌百草味在众多品牌中脱颖而出,荣获2021-2022年度未来品牌趋势子赛道——“健康饮食”TOP10奖项。
(百草味荣获2021-2022年度未来品牌“健康饮食”TOP10奖项)
「未来品牌Brand of the Future」年度榜单由国内市场营销领域的领先机构胖鲸智库发起,致力于发掘具有行业代表性的品牌。本年度未来品牌评选结合了近30000名消费者投票结果与由学术研究,投资人,营销行业专家及品牌一线从业者等约 40 位资深人士,组成的评审委员会意见,最终产出“年度未来品牌 TOP 10”、“年度未来品牌子趋势赛道 TOP 10”等共计6个大类,93项大奖。此次百草味从众多优秀品牌中脱颖而出,获得专业评审的认可,在未来品牌榜单子趋势“健康饮食”赛道中占得一席,也是消费者及业界对百草味零食健康化布局的高度认可。
伴随消费的升级和疫情防控常态化的大背景,消费者对于健康饮食的需求更加强烈,“零食健康化”逐渐成为休闲零食行业发展的大趋势之一。作为国内休闲零食行业的领导品牌,百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,近年来不断围绕着营养健康对产品进行创新和升级,力图满足消费者的需求。
以百草味大单品每日坚果为例,每日坚果混合了多种坚果果干,富含蛋白质和膳食纤维,是深受费者喜爱的健康零食。洞察到这一市场需求后,百草味率先推出了每日坚果,并根据消费者的差异化需求相继推出了“90日鲜每日坚果”、益生菌每日坚果等不同系列的产品。2020年,百草味为满足消费者降糖、健康的需求,在每日坚果基础上升级了一款“每日坚果全坚果”,全坚果采用纯坚果混合,去除果干,降低了糖分含量,同时0添加色素,香精和防腐剂,为孕妇及降糖人群提供了健康选择。
(百草味“每日坚果全坚果款”)
除进行产品的升级外,百草味也在不断改进包装生产技术以保证产品的品质,2018年,百草味为解决每日坚果的坚果和果干混合容易滋生霉菌的痛点,在行业首创了干湿分离的“锁鲜装”技术,通过内置的锁鲜条,将果干和坚果分隔开来,保持了果干水分的同时,也保证了坚果的稳定品质,为行业解决了一大难题。
未来,百草味将持续深化健康零食之路,努力提高产品创新能力,为消费者带去更多健康美味的零食体验。
