推进健康中国建设,是全面建成小康社会、基本实现社会主义现代化的重要基础,是全面提升中华民族健康素质、实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略,是积极参与全球健康治理、履行2030年可持续发展议程国际承诺的重大举措。
近年来,随着居民生活水平的不断提高,消费者对餐饮和食品的诉求不断提高,饮食行业面临着很大的发展机遇。尤其在2020年疫情爆发后,餐饮行业面临着大洗牌,很多餐饮、食品企业都明确提出转型。
在此市场背景下,中体产业集团与国家体育总局训练局于2019年达成了战略合作,旨在将多年的竞技体育科技、服务成果转化为服务大众的全民普惠项目,助力健康中国。
国家队营养膳食转化项目是双方战略合作的落地内容之一,针对国家队运动员营养膳食相关内容进行转化。项目由训练局提供实践场景及实践成果,由中体产业集团及执行团队(中体倍健)负责具体市场开拓、科技成果研发。
值得一提的是,该项目的成果支持方国家体育总局训练局是新中国第一个国家级综合性体育训练基地,成立于1951年,其主要职能是为驻训练局训练的国家队运动员提供训练、食宿、医疗、交通、教育、培训等保障工作。截至2016年第31届夏季奥林匹克运动会(里约奥运会),训练局驻局运动队共产生182个奥运冠军,获得166枚金牌,被国人誉为“世界冠军的摇篮”。
中体产业集团是由国家体育总局控股的唯一一家上市公司,也是国内最早以发展体育产业为本体的上市公司。公司坚持“体育资源整合者、规则制定者和产业平台搭建者”的高端定位,通过高端赛事品牌化、运动休闲时尚化、体育空间集成化、项目实施标准化、运营管理组织化等战略,深化体育全产业链布局,打造“体育+多种行业资源”的多元业务模块,形成体育产业项目的规模和品质优势,着力占领体育市场制高点并持续保持市场竞争优势。
据悉,中体·训练局国家队营养膳食转化项目是中体产业集团对体育资源整合、产品内容创新的全新尝试。目前该项目已完成对训练局几十年膳食实践成果理论的梳理并编制成营养、安全两套教材,下一步执行团队将在此教材的理论基础上逐步开发出更多符合市场需求、服务大众的产品,现已有冠军餐厅、冠军食堂、冠军酒店等衍生产品线在同步研发中。
