第一个促进健康生活的国家研究所就是为了做这些事情而成立的!

健康新闻
发布日期
2020-06-23 16:44
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凝聚专业力量,促进全民健康。2020年6月22日,由人民日报健康时报和美团外卖联合主办的全国健康生活促进会成立仪式和外卖午餐营养贡献分析报告以网络直播的形式举行。

“国家促进健康生活”是第一个国家平台整合产业,大学和研究媒体组成的“主流媒体+头生活服务平台+知名院士和专家”,主要健康“食品时尚”的新方向,全面推进国家卫生,共同构建和分享健康的中国。

叶菜更受青睐,全国饮食结构正在向均衡饮食转变

“春节期间,我们平台的蔬菜、海鲜水产品、肉类等生鲜食材销量大幅增长,销售了814万份绿叶蔬菜,其中海鲜水产品增速最快。”在成立仪式上,美团高级副总裁兼佳佳商务集团总裁王浦忠分享了一组春节期间美团外卖的数据。王浦忠指出,从饮食结构上看,过去单纯追求大鱼大肉的日子已经过去了。现在每个人都在追求更健康、更均衡的饮食,国民的饮食习惯也在逐渐改变。

根据外卖午餐的营养贡献分析报告,由他叶教授的团队完成食品科学与营养工程学院的中国农业大学的年轻人更加注重补充蔬菜和豆类和减少盐的摄入量。老年人喜欢传统的饮食习惯,多注意肉类和主食的摄入,也多摄入油和盐。随着80后、90后新消费群体的崛起,餐饮消费也在经历着新一轮的升级。以低热量、低脂肪、高纤维为代表的健康营养食品正逐渐成为年轻人的“新饮食时尚”。

呆在室内,疫情为网络服务带来了“亮点时间”

在爆发期间,life被迫按下pause键。然而,以互联网为代表的新兴行业迎来了“高光时刻”,重新连接了人们。

我不知道怎么用手机叫外卖。每次我叫外卖的时候,我都会找年轻人帮忙。但在过去的三个月里,我学会了独立操作。85岁的中国工程院院士陈俊石(音译),因为家里与世隔绝,学会了用手机叫外卖。他承认,由于疫情的影响,中国很大一部分中老年群体“被迫”形成新的消费和饮食习惯,这将对未来中国人的生活方式产生深远影响。

《健康时报》主编宪礼指出,外卖已经成为家庭和餐厅之外的第三种生活方式,也成为了国内外研究者观察中国人生活方式变化的窗口之一。

“用手机下单,然后送回家”已经成为一种越来越被人们接受的消费习惯。即时配送网络将在30分钟内将防疫物资、新鲜蔬菜、基本药品送到居民家中。王浦忠指出,一场突如其来的疫情使得以互联网平台为代表的新业态和它们创造的生活服务“新基础设施”,在保障国家健康、保障人民生活方面发挥了重要作用。

以美团为例,美团覆盖县级以上2800个城市,一端连接4.5亿消费者,另一端连接620万家活跃企业和399万活跃乘客。要从供给和需求两方面努力,形成维护和促进健康的强大力量,促进健康中国的建设。

三方携手打造全民健康平台

2019年7月,国务院成立卫生中国行动促进委员会,发布《卫生中国行动(2019-2030年)规划文件》,绘制了卫生中国战略的建设蓝图和路线图。在今年的工作报告中,保障人民身体健康、保障人民基本生活更加重要。

在这种背景下,《人民日报》健康时报和外卖王兴则共同建立了国家促进健康的生活,邀请知名学者和权威专家作为顾问,促进健康的生活,共同建立一个全国性的平台对所有由主流媒体健康生活服务平台和知名学者和权威专家。

王隆德院士指出,促进全民健康不仅是个人的事情,也是全社会各界的参与。特别是在当前“互联网+”的大背景下,如何借助大数据和人工智能促进全民健康是一个值得进一步思考的话题。《人民日报》健康时报和美团外卖携手共建全国健康生活促进会。

陈俊石院士希望研究院能够以专业的实力和权威的信息,为国家生活方式向健康方向转变做出贡献,促进国家健康和健康中国建设。

王Puzhong指出,促进研究所的建立健康的生活是一个更坚实的和强大的一步的道路上创造一个健康和更好的生活,并期待着学院的努力促进外卖生态学的发展更健康更科学的方向发展,并有助于促进健康的中国卫生和保护国民健康。

“该研究所的成立是中国领先的在线餐饮平台和中国最大的权威健康媒体之间的跨境探索,也是数字经济和健康专业人士之间的深度联系。”美团家企业集团社会责任委员会秘书长杨碧松表示,未来,学院将推进以下四个方面的建设,即结合社会专业资源,提高健康供给水平;加强平台卫生服务,共建科普基地;深化平台安全措施,促进乘客职业健康;共同研究行业发展趋势,引领行业健康康凤翔。

营养第一,轻食联盟倡导健康生活新理念

“营养与我们的免疫力有很大关系。如何选择科学合理的均衡饮食对我们保持健康的体质和抵御疾病的风险非常有帮助。”中国疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁刚强指出,营养与疾病之间存在相关性。从长远来看,通过营养均衡提高机体免疫力是抵御疾病的有效途径之一。

随着人们健康意识的增强,吃更营养、更合理的饮食已成为一种普遍趋势。轻食作为一种健康饮食,是指健康、营养的低卡路里、低脂肪、高纤维的食物,它代表着“轻、新鲜、平衡、自然”,越来越受到人们的欢迎

 

责编:林翔
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