吃虾不能吃什么 与虾相克的食物

健康新闻
发布日期
2020-02-18 15:44
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虾是很多人都喜欢吃的美食,生活中很多人都会吃虾,虾吃起来味道鲜美,口感也不错,但是,即便是美味,吃的时候也有需要注意的地方。想必大家也听说过有的食物和虾一起吃甚至会引发中毒,那么,你知道吃虾不能吃什么吗?下面一起来看看吧。

吃虾不能吃什么

1.维生素c

虾忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

2.金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

3.啤酒

食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

4.南瓜

虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

5.猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

6.黄豆

黄豆是我们公认的可以帮助我们促消化的食物,但是如何和虾子一起吃,就会引发消化不良。

7.鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

8.红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

以上就是对吃虾不能吃什么详细介绍,这些食物都是不能虾一起吃的,否则对人体健康损害很大,而且吃虾的时候,需要注意不能喝啤酒,喝啤酒很容易引发痛风问题,那对怀孕的人群,在吃虾的时候需要适量的进行。

 

责编:林翔
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